こんにちは。
春の訪れとともに植物が芽を出す時期になりました。
毎年お彼岸の頃、家族で父の生家のある田舎へお墓参りに行っ
て,裏山で「たけのこ」を取ります。
旬(１０日)で竹になるといわれることから「筍」と書くように
とても成長が早いのですが、今年はまだ土の上に穂先がほんの
少ししか出ていなくてやっと見つけることができました。
見つけたあと掘出すのも慣れていないので時間がかかってひと
苦労ですが、早いうちに取ったのでやわらかくて美味しかった
ですよ。
桜の開花が聞かれる今日この頃、ぽかぽか陽気に誘われてお花
見とドライブにでかけようかなぁ、新しく何かをはじめるのもいいし
いろんな春を楽しみましょう。